Что такое Щи

Без комментариев
Щи – традиционное блюдо русской кухни. Название «Щи» произошло от старославянского «съти», что обозначало любое жидкое блюдо. В старину жидкие блюда часто замораживали и брали с собой в дорогу. Во время еды откалывали кусок, разогревали на огне. Щи готовили по-разному, богатые люди — с мясом, бедные – жидкие, с капустой, щавелем. Варили в печи долго, на слабом жаре.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.